Restauracja wg biofilizmu
Restauracja zaprojektowana według zasad biofilizmu przez Gwidona Trusiewicza to przestrzeń, która harmonijnie łączy naturę z nowoczesnym designem, stwarzając środowisko sprzyjające relaksowi, dobremu samopoczuciu oraz poczuciu bliskości z przyrodą. Biofilizm, oparty na naturalnej ludzkiej potrzebie kontaktu z naturą, stawia na wprowadzenie do wnętrz elementów organicznych, takich jak rośliny, naturalne materiały i światło.
Roślinność odgrywa kluczową rolę w tego typu restauracjach. Zielone ściany, wiszące ogrody, a nawet rośliny doniczkowe umieszczone w strategicznych punktach wnętrza tworzą żywą i oddychającą atmosferę. Rośliny mogą być obecne nie tylko jako dekoracje, ale również jako elementy funkcjonalne – na przykład zioła wykorzystywane w kuchni mogą być uprawiane na miejscu w ogródkach wertykalnych. Zieleń nie tylko oczyszcza powietrze, ale także działa kojąco, redukując stres i poprawiając samopoczucie gości.
Materiały użyte w takim wnętrzu są przede wszystkim naturalne i ekologiczne. Drewno, kamień, wiklina, a nawet surowe, nieszkliwione ceramiki tworzą ciepłą i przyjazną atmosferę. Elementy drewniane, takie jak stoły, krzesła czy belki sufitowe, nadają wnętrzu przytulności i naturalnego wdzięku.
Światło naturalne to kolejny kluczowy element biofilicznego wnętrza. Duże okna, świetliki czy otwarte przestrzenie zaprojektowane tak, by maksymalnie wykorzystać dzienne światło, sprawiają, że restauracja staje się miejscem pełnym energii. Wieczorami zastosowanie ciepłego, rozproszonego oświetlenia, które imituje naturalne światło słoneczne, tworzy przytulny i relaksujący klimat.
Restauracja zaprojektowana zgodnie z ideą biofilizmu to nie tylko miejsce spożywania posiłków, ale też przestrzeń, która oferuje gościom chwilę wytchnienia i kontaktu z naturą w sercu miejskiego zgiełku. Dbałość o środowisko naturalne, harmonia i spokój przenikają każdy aspekt tego typu wnętrza, tworząc niezapomniane doświadczenie.